فيتامين B12
الجسم له القدرة على تخزين فيتامين ب ١٢ لمدة تصل ل ٤ سنوات ، بينما لا يستطيع الجسم ان ينتج هذا الفيتامين لذلك يجب الحصول عليه من العناصر الغذائية.
اين يوجد فيتامين b12 في العناصر الغذائية
- يوجد فيتامين b12 في
１ منتجات الألبان
２- اللحوم
３- الدواجن
４- بعض منتجات الخبز
５- السمك السلمون والتونة
６- الكبد الأبقار
７- البيض
８- ويوجد أيضا على شكل مكمل غذائي ياخد عن طريق الفم وفي صورة حقن .
الأعراض الناتجة عن نقص فيتامين b12 في جسم الانسان
- علامات تظهر في الفم
التهاب الفم وجود قرحة أو التهاب داخله، ويمكن أن يكون القرحة موجودة في الخد أو اللثة أو الشفاه أو اللسان، وعادة ما تكون المخازن عبارة عن قُرح دائرية أو بيضاوية ذات حدود حمراء ملتهبة.
عادة ما يكون المركز أبيض أو أصفر، ومعظم القرح المماثلة عادة ما تكون صغيرة وبيضاوية وتشفى خلال أسبوع أو أسبوعين دون ترك ندبات. قد تحدث تقرحات أكبر حجمًا ووعرة وتستغرق ٩ أسابيع أو أكثر لشفاءها.
يسبب نقص فيتامين ب 12 التهابًات وتورمًات وتغيرات في لون وملمس اللسان ويمكن أن يكون من الصعب التكلم أو الأكل أو البلع.
ضعف حاسة تذوق الطعام
التحذير الأول لنقص فيتامين b12 في الجسم هو الالتهاب في اللسان وهو يقلل من حاسة التذوق للطعام .
- بعض الأعراض الاخري التى تظهر
ضعف الجسم والإرهاق الشديد
ولأن الجسم لا يحتوي على الكمية الكافية من فيتامين ب ١٢ الداخل في تكوين خلايا الدم الحمراء فيشعر الإنسان بالتعب والإرهاق.
اصفرار الوجه
الكثير من الاشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب ١٢ يبدون شاحبون الوجه أو يبدو مصفر وهذا بسبب وجود مشكلات في إنتاج خلايا الدم الحمراء فقر الدم ولذلك لا يوجد الكثير من الخلايا الدم الحمراء المنتشرة في أنحاء الجسم وهذا يجعل البشرة شاحبة اللون .
تلف الأعصاب
تلف الأعصاب يعتبر احد الآثار الجانبية الناتجة عن نقص فيتامين ب ١٢ ، حيث يتم إنتاج المادة الواقية للجهاز العصبي بشكل مختلف تماما عند غياب الفيتامين وهذا يجعل الجهاز لا يستطيع أن يعمل بشكل صحيح .
والأعراض النموذجية لحدوث ذلك هو التنميل ، والشعور بالوخز في اليد والقدم .
ظهور مشكله في الحركة
التأثير على الجهاز العصبي كما ذكرنا سابقآ الناتج عن نقص فيتامين ب ١٢ ينتج عنه تغيرات في الحركة وطرق المشي المعتاده ويجعلك أقل توازن ويجعلك مُعرضا للسقوط في اي وقت .
تشوش الرؤية
يعد نقص فيتامين ب ١٢ احد الاسباب المهمة لتشوش الرؤية وعدم وضوحها، وذلك بسبب تعطيل الإشارة المنتقلة من العين للدماغ .
- طرق علاج النقص في فيتامين ب ١٢ في الجسم
جرعة أسبوعية من فيتامين ب12 أو جرعات يومية عالية من أقراص فيتامين ب12. يتم علاج النقص الخفيف في فيتامين ب12 بأقراص الفيتامين المركبة.
إذا كنت نباتيًا، فمن المهم تناول الخبز أو الحبوب الأخرى المدعمة بفيتامين ب 12 أو تناول المكملات الغذائية يوميًا.
- هل فيتامين ب ١٢ يزيد من الوزن ؟
من المعروف ان النقص في فيتامين ب ١٢ يفقد الشهية ، ولذلك عند تناول المكملات الغذائية ، فتعمل على تنظيم الشهية مرة أخرى بطريقة طبيعية ويقوم الجسم بتحويل العناصر الغذائية لدهون وهنا يعمل فيتامين ب ١٢ على توقف هذه العملية وتحويل الدهون للطاقة وهذا يجعل فيتامين ب ١٢ لا يزيد من وزن الجسم .
- فوائد فيتامين ب١٢
１- ينتج خلايا الدم الحمراء والحماية من فقر الدم .
２- مصدر لإنتاج الطاقة.
３- يحافظ على الجهاز العصبي.
４- الحماية من مرض هشاشه العظام .
５- تحسين المزاج والتقليل من الشعور بالاكتئاب .
６- تحسين صحة الشعر والبشرة والاظافر .
７- تقوية الذاكرة وزيادة التركيز
８- تحسين الرؤية
９- تحسين صحة القلب
１０- زيادة المناعة
１１- تحسين القدرة الانجابية
１２- الحماية من السكتة الدماغية
１３- الحماية من مرض السرطان
１４- الحماية من الاكتئاب
- اعراض زيادة نسبة فيتامين ب ١٢ على جسم الإنسان
１- الطفح الجلدي والاحساس بالحكة وظهور حب الشباب ، ولذلك لان زيادة نسبة فيتامين ب ١٢ يؤدي لقتل البكتريا المفيدة للجلد وهذا يؤدي لزيادة نسبة البكتريا المضرة للجلد .
２- اضطراب الجهاز الهضمي والشعور باحدى الاعراض الآتيه :
- الإسهال
- الإمساك
- التهاب المثانة
- الصداع
- الدوخة
３- عدم النوم والاحساس بالقلق والتنميل
４- نقص الشهية وبالتالي النقص في الوزن